Laiska leipuri leipoo

Meidän vuokrauksen vuosipäivän kunniaksi piti tehdä Katelle herkkuja. Tietenkin ne unohtuivat, kun piti omistajalta kysyä lupa. Tietysti allergiat on kanssa hyvä varmistaa.
Huomenna Kate ja Masa saavat olla koekaniineja.
Laiskotti, joten en jaksanut aineita mittailla. Öljyn ja kaurahiutaleiden määrät ovat siis suuntaa-antavia.

Kaurahiutaleiden lisäys ja sekoitus

Tarvitsin namien tekoon
2 (kuorittua) omenaa
2 porkkanaa
1 rkl öljyä
5-6 kourallista kaurahiutaleita

Mömmöt vuokaan, kun on tyytyväinen koostumukseen

Pilkoin omenat kuutioiksi ja poistin siemenet. Pilkoin porkkanat ja laitoin omenan- ja porkkananpalat tehosekoittimeen osissa, kunnes kaikki rehut olivat ihan pientä silppua.
Öljyä lisäsin (liikaa, joten arviolta max. 1 rkl olisi sopiva. Tiedä sitten, sopisiko vesi tai kokonaan nesteet pois, mutta ehkä ensikerralla ollaan fiksumpia), jotta saisin tahnamaisemman koostumuksen ja sekoitin lisää.
Lisäsin sitten kaurahiutaleita kourallinen, sekoitus, kourallinen, sekoitus.. jne. Kun koostumus oli tasainen ja itseäni miellyttävä (esimerkiksi kaurahiutaleita ei välttämättä edes tarvitse sekoittaa joukkoon tehosekoittimella, joka samalla pilkkoi niitä), laitoin 160 asteeseen 35 minuutiksi. Mutta omani jouduin käyttämään mikrossa kuivumassa vielä, sillä eivät kuivuneet tarpeeksi uunissa.
180-200 astetta ja jotain 20-30 minuutin paikkeilla olisi varmaankin parempi. Sillä tavalla, että pinta vähän saisi väriä eikä esimerkiksi hammastikulla tökkäistessä tuntuisi hirveän lössöltä, niin kuin oma tekeleeni :D

Uunituoreena

Uunin jälkeen annettiin jäähtyä, jonka jälkeen pilkoin palasiksi. Tosiaan tässä en ole vielä käyttänyt nameja mikrossa, tuosta vielä tummuivat kun kuivuivat vähäsen.